Лёгкая и пищевая промышленность: البحث على موقع Z-Library

حرية الوصول إلى المعرفة والثقافة.

Don't use scam websites

1

Национальные кухни наших народов

Национальные кухни наших народов

Легкая и пищевая промышленность

В. В. Похлебкин

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 10.81 MB

0 / 0

russian, 1983

2

Занимательная кулинария

Занимательная кулинария

Легкая и пищевая промышленность

Вильям Похлебкин

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 9.95 MB

0 / 0

russian, 1983

3

Книга о вкусной и здоровой пище

Книга о вкусной и здоровой пище

легкая и пищевая промышленность

Покровский А.А.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 99.64 MB

0 / 0

russian, 1984

4

Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль

Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль

Легкая и пищевая промышленность

Яровенко В.Л., Устинников Б.А., Богданов Ю.П. и др.

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 3.53 MB

0 / 0

russian, 1981

5

Разборка, сборка и наладка швейных машин

Разборка, сборка и наладка швейных машин

Легкая и пищевая промышленность

Франц В. Я.Поливанов С. Ю. Сиротников Э.А.

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 8.37 MB

0 / 0

russian, 1983

6

Конструирование мужской верхней одежды по индивидуальным заказам населения

Конструирование мужской верхней одежды по индивидуальным заказам населения

Легкая и пищевая промышленность

Гриншпан И.Я.

عام:

1982

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 20.85 MB

0 / 0

russian, 1982

7

Основы биохимии виноделия

Основы биохимии виноделия

Легкая и пищевая промышленность

Родопуло А.К.

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 15.07 MB

0 / 0

russian, 1983

8

Занимательная кулинария

Занимательная кулинария

Легкая и пищевая промышленность

Похлебкин Вильям Васильевич

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 2.45 MB

5.0 / 0

russian, 1983

9

Производство конфет

Производство конфет

Легкая и пищевая промышленность

Кормаков С.И., Кокашинский Г.Р.

عام:

1982

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 9.79 MB

0 / 0

russian, 1982

10

Ректификационные установки спиртовой промышленности

Ректификационные установки спиртовой промышленности

Легкая и пищевая промышленность

Цыганков П.С.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 9.05 MB

0 / 0

russian, 1984

11

Изысканные салаты и пикантные специи

Изысканные салаты и пикантные специи

Легкая и пищевая промышленность

Р. Хенниг

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 1.24 MB

0 / 0

russian, 1981

12

Блюда китайской кухни

Блюда китайской кухни

Лёгкая и пищевая промышленность

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 7.00 MB

0 / 0

russian, 1981

13

Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок

Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок

Легкая и пищевая промышленность

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 15.04 MB

0 / 0

russian, 1981

14

Справочник по производству спирта

Справочник по производству спирта

Легкая и пищевая промышленность

В. Яровенко, Б. Устинников

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 38.81 MB

0 / 0

russian, 1981

15

Современная тайская кухня

Современная тайская кухня

Легкая и пищевая промышленность

То Критакара, Пимсай Амрананд

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 3.16 MB

5.0 / 0

russian, 1984

16

Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств

Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств

Легкая и пищевая промышленность

Е.И. Великая, В.Ф. Суходол

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 4.86 MB

0 / 0

russian, 1983

17

Занимательная кулинария

Занимательная кулинария

Легкая и пищевая промышленность

Похлебкин В. В.

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 5.61 MB

5.0 / 0

russian, 1983

18

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков

Легкая и пищевая промышленность

Балашов В.Е., Рудольф В.В.

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 21.97 MB

0 / 0

russian, 1981

19

Основы автоматизации технологических процессов пищевых производств

Основы автоматизации технологических процессов пищевых производств

Легкая и пищевая промышленность

Соколов В.А. и др.

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 6.03 MB

0 / 0

russian, 1983

20

Устройство, наладка и ремонт швейных машин

Устройство, наладка и ремонт швейных машин

Легкая и пищевая промышленность

عام:

1982

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 11.63 MB

0 / 0

russian, 1982

21

Теплообменные аппараты, приборы автоматизации и испытания холодильных машин

Теплообменные аппараты, приборы автоматизации и испытания холодильных машин

Легкая и пищевая промышленность

Под ред. Быкова А.В.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 19.52 MB

0 / 0

russian, 1984

22

Конструирование изделий из кожи

Конструирование изделий из кожи

Легкая и пищевая промышленность

Ю. П. Зыбин, В. М. Ключникова, Т. С. Кочеткова, В. А. Фукин

عام:

1982

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 20.03 MB

0 / 0

russian, 1982

23

Машины, машины-автоматы и автоматические линии легкой промышленности

Машины, машины-автоматы и автоматические линии легкой промышленности

Легкая и пищевая промышленность

Анастасиев А.А., Архипов Н.Н. и др.

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 5.90 MB

0 / 0

russian, 1983

24

Производство и применение сухого льда, жидкого и газообразного диоксида углерода

Производство и применение сухого льда, жидкого и газообразного диоксида углерода

Легкая и пищевая промышленность

Пименова Т.Ф.

عام:

1982

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 10.10 MB

0 / 0

russian, 1982

25

Хилкка Уусивирта. Финская национальная кухня.

Хилкка Уусивирта. Финская национальная кухня.

Лёгкая и пищевая промышленность

Хилкка Уусивирта

عام:

1982

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 5.18 MB

5.0 / 0

russian, 1982

26

Автоматическое регулирование и регуляторы в пищевой промышленности

Автоматическое регулирование и регуляторы в пищевой промышленности

Легкая и пищевая промышленность

Чижов А.А., Федоровский Л.М., Чернецкий В.Д.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 3.83 MB

0 / 0

russian, 1984

27

Как правильно питаться

Как правильно питаться

Легкая и пищевая промышленность

Скурихин И. М., Шатерников В. А.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 6.51 MB

0 / 0

russian, 1984

28

Раскрой, пошив и моделирование женской легкой одежды

Раскрой, пошив и моделирование женской легкой одежды

Легкая и пищевая промышленность

Бланк А.Ф., Фомина З.М.

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 6.54 MB

0 / 0

russian, 1981

29

Справочник кожевника (сырье и материалы)

Справочник кожевника (сырье и материалы)

Легкая и пищевая промышленность

Афанасьева Р. Я, Афонская И. С, Бернштейн М. М.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 3.88 MB

0 / 0

russian, 1984

30

Справочник по производству спирта. Сырье, технология и техноконтроль

Справочник по производству спирта. Сырье, технология и техноконтроль

Легкая и пищевая промышленность

Яровенко В.Л., Устинников Б.А.

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 3.40 MB

0 / 0

russian, 1981

31

Ихтиология

Ихтиология

Легкая и пищевая промышленость

Моисеев П.А., Азизова Н.А., Куранова И.И.

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 28.75 MB

0 / 0

russian, 1981

32

Молочные продукты, полезные всем

Молочные продукты, полезные всем

Легкая и пищевая промышленность

Бренц М.Я., Козлов В.Н.

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 11.50 MB

0 / 0

russian, 1981

33

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд

Легкая и пищевая промышленность

Гутник Б.Е., Генералов Н.Ф., Шигаева Н.К., Юрина В.Ф., Генералова К.И., Собянина А.А.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 4.34 MB

0 / 0

russian, 1984

34

Основы холодильной техники

Основы холодильной техники

Легкая и пищевая промышленность

Доссат Р.Дж

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 46.01 MB

0 / 0

russian, 1984

35

Холодильная техника и кондиционирование воздуха

Холодильная техника и кондиционирование воздуха

Легкая и пищевая промышленность

Лэнгли Б.К.

عام:

1981

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 32.82 MB

0 / 0

russian, 1981

36

Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов

Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов

Легкая и пищевая промышленность

Чубик И.А., Маслов А.М

عام:

1970

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 6.56 MB

0 / 0

russian, 1970

37

Справочник по конструированию одежды

Справочник по конструированию одежды

Изд-во Лёгкая и пищевая промышленность

Под ред. П. Кокеткина

عام:

1982

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 25.79 MB

0 / 5.0

russian, 1982

38

Адсорбенты и иониты в пищевой промышленности

Адсорбенты и иониты в пищевой промышленности

Легкая и пищевая промышленность

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 4.11 MB

0 / 0

russian, 1983

39

Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов

Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов

Легкая и пищевая промышленность

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 46.83 MB

0 / 0

russian, 1984

40

Технология плодоовощных консервов

Технология плодоовощных консервов

Легкая и пищевая промышленность

Назарова А.И., Фан-Юнг А.Ф.

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 6.98 MB

0 / 0

russian

41

Теплообменные аппараты, приборы автоматизации и испытания холодильных машин. Справочник

Теплообменные аппараты, приборы автоматизации и испытания холодильных машин. Справочник

Легкая и пищевая промышленность

Быков А.В. (ред.)

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 7.59 MB

0 / 0

russian, 1984

42

Эксплуатационные свойства материалов для одежды и методы оценки их качества.

Эксплуатационные свойства материалов для одежды и методы оценки их качества.

Легкая и пищевая промышленность

Гущина К.Г и др.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 5.41 MB

0 / 0

russian, 1984

43

Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов

Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов

Легкая и пищевая промышленность

Соколова 3.С., Чекулаева Л.В., Ростроса Н.К., Лакомова Л.И., Тиняков В.Г.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 9.35 MB

0 / 0

russian, 1984

44

Кулинарная характеристика блюд

Кулинарная характеристика блюд

Легкая и пищевая промышленность

Новоженов Ю.М. Титюнник А.И.

عام:

1982

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 5.23 MB

0 / 0

russian, 1982

45

Автоматизированные судовые электроприводы

Автоматизированные судовые электроприводы

Легкая и пищевая промышленность

Фесенко В.И.

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 143.03 MB

0 / 0

russian, 1983

46

Безопасные методы работы при монтаже, наладке, эксплуатации и ремонте аммиачных холодильных установок

Безопасные методы работы при монтаже, наладке, эксплуатации и ремонте аммиачных холодильных установок

Легкая и пищевая промышленность

Онищенко Н.П.

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

PDF, 20.27 MB

0 / 0

russian, 1984

47

Производство быстрорастворимых продуктов

Производство быстрорастворимых продуктов

Легкая и пищевая промышленность

Дерней Й.

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 5.03 MB

0 / 0

russian, 1983

48

Разработка конструкций женской одежды по моделям

Разработка конструкций женской одежды по моделям

Легкая и пищевая промышленность

Е.М. Матузова, Р.И. Соколова, Н.С. Гончарук

عام:

1983

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 6.05 MB

0 / 0

russian, 1983

49

Ректификационные установки спиртовой промышленности

Ректификационные установки спиртовой промышленности

Легкая и пищевая промышленность

П.С. Цыганков

عام:

1984

اللغة:

russian

ملف:

RAR, 28.83 MB

0 / 0

russian, 1984

50

Русская народная одежда и современное платье

Русская народная одежда и современное платье

Легкая и пищевая промышленность

Бланк А.Ф., Фомина З.М.

عام:

1982

اللغة:

russian

ملف:

DJVU, 9.41 MB

5.0 / 0

russian, 1982

next page